焖鴨肉
美食達人@ai美shi
菜式簡介
老公不太喜歡那些香料，于是簡單做法，也可以這麼美味，老公連誇好吃，很開心
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝焖
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 鴨肉500
- 輔助料
- 姜1塊
- 大蒜1個
- 冰糖3個
- 鹽1·5勺
- 生抽適量
- 醬油適量
焖鴨肉的做法步驟
第一步：鍋裏不放油，鴨肉入鍋中炒一會，炒出水分，盛出，控幹。第二步：另起鍋，放油稍炒香姜片蒜片，倒入鴨肉翻炒一會，倒入兩碗水煮幾分鍾第三步：幾分鍾後再放入生抽醬油三粒冰糖中火煮十來分鍾第四步：十來分鍾後再放鹽繼續煮八分鍾左右，調入雞精即可
