鴨肉炒飯

美食達人@微風習習

鴨肉炒飯封面圖

菜式簡介
　　各式炒飯，我最拿手的。我經常做白日夢，自己開個炒飯店，一定受歡迎，哈哈……

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 醬鴨肉適量; 鹵豬蹄肉適量; 胡蘿蔔適量

輔助料: 蒜苗適量; 生抽適量; 鹽少許（可不加）

鴨肉炒飯的做法步驟

第一步：米飯先炒熟撥開，中間倒入鴨肉和豬蹄煸炒，因爲鴨皮油大，自己又不愛吃大油，所以沒再放油。出油後加入胡蘿蔔丁和生抽翻炒。

第二步：菜炒好後，與米飯拌勻，加入蒜苗炒出香味。

第三步：成品。

第四步：香！！！！

菜譜標簽：主食炒飯

相關食材：鴨肉

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