蓮藕焖鴨肉家庭版

第一步：鴨肉切好，蓮藕切片，五香粉，八角，香葉（糧油店賣雜貨有賣，買個五毛、一塊錢就有聽多了）姜末片，蔥花，備好食材

第二步：燒熱花生油了，放姜末，再放入鴨肉煸炒，調五香粉，八角、香葉放進去炒幾分鍾。

第三步：加入白酒（量以蓋到鴨肉的一半）

第四步：加鍋蓋，焖煮，偶爾開鍋蓋翻動哦！！！

第五步：當酒沒了，剩下多數是油的時候，加水（水量以能全部沒過鴨肉爲量）蓋鍋焖煮幾分鍾

第六步：加入藕片在面上，還是加鍋蓋焖哦！！！合適的時候開鍋翻動，調入雞精或者味精、加鹽（不要多啊）

第七步：收幹水了，也就差不多好了，加入醬油哦！！！

第八步：出鍋前加入耗油，翻炒均勻，出鍋撒上蔥花·······················一個字：香！！！！

第九步：味道真真是極好的！！！棒棒哒！！！我的拿手菜！！！第一個菜譜！！！