鴨肉蓮藕粥

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鴨肉蓮藕粥封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 大米1·5杯（2人份）; 鴨肉適量; 蓮藕3節; 油豆腐6塊

輔助料: 鹽適量; 醬油適量; 植物油適量

鴨肉蓮藕粥的做法步驟

第一步：大米1、5杯（2人份）淘洗幹淨。

第二步：鴨肉洗淨，蓮藕洗淨刨皮，油豆腐備用。

第三步：鍋裏加入大米、蓮藕、鴨肉、油豆腐，加水到6刻度線，放電壓力鍋內，插電，調至煮粥檔。

第四步：洗好金針菇和生菜。

第五步：粥煮好後，減壓至常壓，打開，調5分鍾繼續加熱，加入金針菇、生菜和植物油，壓軟至熟。

菜譜標簽：秋季食譜家常菜粥主食湯羹

相關食材：鴨肉藕蓮藕

答配菜譜：鴨肉與蓮藕的做法

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