冬瓜玉米大骨湯

美食達人@尋夢一ZbDu

菜式簡介
　　豬尾骨熬成濃濃的大骨湯，不僅含有高的蛋白質還是補鈣的最好湯品。立秋後給家人喝這個冬瓜玉米大骨湯補充水分增強體質。

第一步：小冬瓜半個，玉米1穗，豬尾骨700克，香菇5個，大棗5個，胡蘿蔔1根，蔥1根，姜1塊。

第二步：豬尾骨清水泡去血水，涼水下鍋煮開鍋涮幹淨備用。

第三步：涮幹淨的豬尾骨，放電壓力鍋中加上蔥姜炖肉料(裝入茶包)再加2000mI熱水。

第四步：設定快速肉19分鍾。

第五步：冬瓜去皮，去瓤，切塊。

第六步：玉米切塊。

第七步：胡蘿蔔切塊，香菇撕塊，大棗去核門上切點蔥花。

第八步：准備好所有食材。

第九步：大骨湯煮好了，撈出料包倒入平底鍋。

第十步：把玉米，胡蘿蔔，香菇，大棗加入大骨湯。

第十一步：大約炖了10分鍾，胡蘿蔔軟爛了下冬瓜。

第十二步：冬瓜煮到透明，加點鹽，撒上蔥花就可以關火了。

第十三步：冬瓜玉米大骨湯。

菜譜標簽：家常菜湯類湯羹

相關食材：冬瓜玉米

相關菜譜：: 筒骨裙帶菜冬瓜湯+玉米飯的做法; 羊肉冬瓜玉米面蒸餃的做法; 玉米排骨炖冬瓜的做法[圖解]; 羊肉冬瓜玉米面煎餃的做法; 冬瓜玉米瘦肉湯的做法; 龍骨玉米冬瓜煲的做法; 瑤柱冬瓜玉米羹的做法; 冬瓜玉米瘦肉羹湯的做法; 冬瓜玉米湯的做法; 冬瓜玉米排骨湯的做法; 冬瓜玉米鮮蝦湯的做法; 排骨冬瓜玉米湯的做法