五花肉炒豆幹

美食達人@宸·羽

五花肉炒豆幹封面圖

耗時/難易度: 口味蔥香; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 五花肉150克; 豆幹150克; 蔥150克

輔助料: 鹽適量; 豆瓣醬1勺; 醬油適量; 油適量

五花肉炒豆幹的做法步驟

第一步：食材:五花肉、豆幹、大蔥。

第二步：五花肉焯水三分鍾。

第三步：把食材切成塊。

第四步：將五花肉煸出油。

第五步：再煎香豆幹，放少許鹽防濺油，而且味更香。

第六步：五花肉和豆幹鏟至一側，放一勺豆瓣醬炒出紅油。

第七步：拌勻。

第八步：放入大蔥。

第九步：加適量醬油，炒勻出鍋。

第十步：再放幾粒自己做的泡椒做點綴。成品。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：五花肉豆幹

答配菜譜：五花肉與豆幹的做法

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