熟五花肉豆幹炖豆角

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熟五花肉豆幹炖豆角封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炖; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 豆角適量; 熟五花肉適量; 丸子適量; 豆幹適量

輔助料: 蔥花適量; 姜片適量; 鹽適量; 花椒適量; 八角適量; 雞精適量; 生抽適量; 老抽適量; 料酒適量; 食用油適量

熟五花肉豆幹炖豆角的做法步驟

第一步：豆角清洗幹淨掰小段

第二步：豆幹切片，還准備了兩個香菇丸和兩個墨魚丸。

第三步：熟五花肉切片

第四步：鍋中油熱放花椒，八角，蔥姜炒香下入五花肉煸炒出油

第五步：加適量料酒，生抽，老抽翻炒均勻

第六步：放入主料食材

第七步：炒勻

第八步：加鹽和適量水蓋上蓋子小火慢炖十五分鍾

第九步：熟了放適量雞精調味

第十步：出鍋了

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：五花肉豆角豆幹

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