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餃皮春卷

美食達人@甜媽美食記
餃皮春卷封面圖

菜式簡介
  今天用餃子皮做一款簡單又快手的春卷,煎好的春卷外殼酥脆,特別好吃哦!

耗時/難易度
口味鹹香
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
餃皮8張
土豆1個
胡蘿蔔1根
輔助料
生抽1勺
蚝油1勺
十三香1匙
適量

餃皮春卷的做法步驟

第一步:准備好食材

餃皮春卷的做法步驟圖(一)

第二步:餃皮表面刷一層油,疊上一張餃子繼續刷油,以此類推疊在一起

餃皮春卷的做法步驟圖(二)

第三步:用擀面杖擀成薄片

餃皮春卷的做法步驟圖(三)

第四步:上鍋蒸5分鍾左右

餃皮春卷的做法步驟圖(四)

第五步:每張揭開備用

餃皮春卷的做法步驟圖(五)

第六步:土豆和胡蘿蔔切絲

餃皮春卷的做法步驟圖(六)

第七步:鍋裏放油放絲炒軟,放1勺生抽,1勺蚝油,1匙十三香,適量鹽

餃皮春卷的做法步驟圖(七)

第八步:餡料放入餅皮中,從下向上卷起

餃皮春卷的做法步驟圖(八)

第九步:兩端收口包好;

餃皮春卷的做法步驟圖(九)

第十步:鍋裏刷一層油,放春卷煎至兩面金黃色即可

餃皮春卷的做法步驟圖(十)

第十一步:餡足皮薄酥脆。

餃皮春卷的做法步驟圖(十一)
菜譜標簽:小吃

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