涼拌秋葵

美食達人@念念萱萱

涼拌秋葵封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 秋葵適量

輔助料: 生抽適量; 醬油適量; 鹽適量; 香油適量

涼拌秋葵的做法步驟

第一步：洗幹淨對半切 (焯的時候會漿出濃汁兒) 不切也可以

第二步：上鍋水開焯2分鍾左右

第三步：焯好之後裝盤

第四步：調汁: 生抽醬油少許鹽香油

第五步：將調好的料汁淋在焯好的秋葵上完成了

第六步：喜歡吃蒜香的可以搗些蒜泥兒加料汁兒裏蒜香秋葵也是不錯的

涼拌秋葵做法技巧/竅門/補充說明：

如果切開焯會把秋葵原有的漿汁兒焯掉。不切開焯也是不錯的。如果不切開就需要多焯2分鍾。

菜譜標簽：家常菜小菜涼菜

相關食材：秋葵

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