彩椒佛手瓜

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彩椒佛手瓜封面圖

菜式簡介
　　佛手瓜是秋天的時令蔬菜，現在剛剛上市，價格也很便宜，2-3塊錢一斤，簡單炒炒，清脆爽口，熱量還低。又是低鈉食品，是心髒病、高血壓的保健蔬菜。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 佛手瓜1個; 紅尖椒半個; 黃彩椒1塊; 蔥1根; 姜1塊; 蒜4瓣

輔助料: 油少許; 鹽少許; 五香粉少許

彩椒佛手瓜的做法步驟

第一步：佛手瓜1個，彩椒少許，蔥姜蒜適量。

第二步：佛手瓜洗淨去芯切片。

第三步：彩椒也洗淨切片。

第四步：准備好所有食材。

第五步：平底鍋加熱加點油，炒香蔥姜蒜。

第六步：加入彩椒翻炒斷生。

第七步：加入佛手瓜，鹽和五香粉，翻炒均勻就可以了。

第八步：彩椒炒佛手瓜，營養好吃下飯。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：佛手佛手瓜

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