#信任之美#佛手瓜炒蛋
菜式簡介
佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富，常食對增強人體抵抗疾病的能力有益。佛手瓜蛋白質和鈣的含量是黃瓜的2-3倍，維生素和礦物質含量也顯著高于其他瓜類，並且熱量很低，又是低鈉食品，是心髒病、高血壓病患者的保健蔬菜。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 佛手瓜1個
- 雞蛋3個
- 輔助料
- 橄榄油適量
- 生炒鮮露1勺
- 鹽少許
- 料酒1勺
#信任之美#佛手瓜炒蛋的做法步驟
#信任之美#佛手瓜炒蛋做法技巧/竅門/補充說明：
如果沒有熱炒鮮露，就加點生抽