蒜泥拌佛手瓜

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蒜泥拌佛手瓜封面圖

菜式簡介
　　佛手瓜肉質細嫩，清脆，含有豐富的蛋白質、維生素、微量元素等成分，有利尿降壓、增強體質、祛風解熱、健脾開胃的效用。

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 佛手瓜一個

輔助料: 蒜泥適量; 鹽適量; 生抽適量; 陳醋適量; 香油適量

蒜泥拌佛手瓜的做法步驟

第一步：佛手瓜一個。

第二步：削皮。

第三步：把核挖去。

第四步：切成薄片。

第五步：蒜搗成泥，適量鹽，生抽，陳醋，香油調味。

第六步：澆到佛手瓜片上，拌勻裝盤即可。

第七步：成品。

第八步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐快手菜

相關食材：佛手佛手瓜

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