佛手瓜炒肉

美食達人@清水淡竹

佛手瓜炒肉封面圖

菜式簡介
　　佛手瓜，是一種葫蘆科佛手瓜屬植物，瓜形如兩掌合十，有佛教祝福之意，深受人們喜愛。佛手瓜果實飽滿，口感清脆多汁，含有豐富營養，既可做菜，又能當水果生吃。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 佛手瓜1只; 青椒適量; 回鍋肉適量; 蔥適量

輔助料: 鹽適量; 料酒適量; 生抽適量; 植物油適量

佛手瓜炒肉的做法步驟

第一步：准備食材，佛手瓜去皮，青椒去籽洗淨。

第二步：佛手瓜、青椒、回鍋肉切成片。

第三步：鍋中放油燒熱，放入佛手瓜翻炒1分鍾，加入適量水，蓋蓋焖一會。

第四步：加入青椒和回鍋肉，翻炒2分鍾。

第五步：撒入蔥花，加鹽、料酒、生抽調味。

第六步：出鍋裝盤。

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜午餐家常菜朋友聚餐

相關食材：佛手佛手瓜

相關菜譜：: 葷素搭配的----佛手白菜的做法[圖解]; 清炒佛手瓜的做法[圖解]; 清炒佛手瓜片的做法; 清爽素菜-【杏鮑菇炒佛手瓜】的做法; 佛手瓜炒肉片的做法; 蒜油淋佛手瓜苗的做法; 佛手瓜炒肉片的做法; 雞腿肉煮佛手瓜的做法; 佛手瓜炒午餐肉的做法; 四川紅燒雞爪佛手瓜的做法; 玉米粒炒佛手瓜的做法; 佛手瓜炒甜椒的做法; 佛手瓜炒臘肉的做法; 家常小炒：佛手瓜炒木耳的做法; 佛手瓜栗子胡蘿蔔瘦肉湯的做法; 佛手瓜餡餃子的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM