香菜拌素羊肚絲

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香菜拌素羊肚絲封面圖

菜式簡介
　　素羊肚絲是豆製品，溫水泡發，涼拌一下，清爽下飯。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 素羊肚絲適量; 香菜適量; 小米椒3個

輔助料: 鹽適量; 生抽適量; 陳醋適量; 香油適量

香菜拌素羊肚絲的做法步驟

第一步：羊肚絲適量，溫水浸泡10分鍾左右。

第二步：香菜小米椒切三指段。

第三步：泡發好的羊肚絲過涼水。

第四步：香菜段和小米椒放到碗內。

第五步：適量鹽，生抽，陳醋，香油拌勻，盛盤即可。

第六步：成品。

第七步：成品。

菜譜標簽：家常菜夏季食譜小菜涼菜

相關食材：羊肚香菜

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