西紅柿燒豆腐

美食達人@饞嘴猴

西紅柿燒豆腐封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 豆腐一塊; 西紅柿兩個

輔助料: 香菇兩朵; 蔥一根; 蒜兩瓣

西紅柿燒豆腐的做法步驟

第一步：備好食材

第二步：豆腐切小塊，西紅柿去皮切丁，香菇切丁，蒜切片，蔥白和蔥葉分開切段

第三步：鍋中留油，放香菇炒香

第四步：香菇炒軟後爆香蔥蒜

第五步：倒入豆腐塊，煎至金黃

第六步：放西紅柿丁和適量鹽，炖兩三分鍾

第七步：勾芡，出鍋

第八步：裝盤。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：西紅柿豆腐

答配菜譜：西紅柿與豆腐的做法

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