西紅柿炖凍豆腐
菜式簡介
清淡可口,減脂健康。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝炖
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 凍豆腐一塊
- 西紅柿一個
- 小白菜適量
- 輔助料
- 蔥適量
- 姜幾片
西紅柿炖凍豆腐的做法步驟
第一步:西紅柿去皮洗淨切小塊,蔥切段,姜切片。
第二步:小白菜洗淨切小段。
第三步:凍豆腐切小塊。
第四步:鍋中放入適量植物油,爆香蔥姜。
第五步:放入西紅柿。
第六步:翻炒出紅湯。
第七步:放入凍豆腐翻炒。
第八步:加入適量鹽。
第九步:加入少量清水大火燒開幾分鍾。
第十步:加入小白菜。
第十一步:翻炒均勻關火出鍋。
第十二步:成品圖。
答配菜譜:西紅柿與豆腐的做法