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西紅柿豆腐蛋湯

美食達人@江南布衣yuan
西紅柿豆腐蛋湯封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
西紅柿1個
輔助料
豆腐1盒
雞蛋1個
1根

西紅柿豆腐蛋湯的做法步驟

  • 第一步:食材,如圖。
  • 第二步:西紅柿去皮切碎,蔥切碎。
  • 第三步:起鍋油熱下蔥炒香。
  • 第四步:下入西紅柿翻炒出汁。
  • 第五步:加入開水。
  • 第六步:下入切塊的豆腐,調味,加鹽,雞精,煮至豆腐入味。
  • 第七步:打入蛋花,灑入胡椒粉即可!
  • 第八步:成品,也可放點香菜!
  • 第九步:成品!營養多多!美味可口!
  • 西紅柿豆腐蛋湯做法技巧/竅門/補充說明:

    豆腐最好用內脂豆腐,口感好,嫩,滑爽!

    菜譜標簽:家常菜湯類
    相關食材:西紅柿豆腐

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