西紅柿焖豆腐

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西紅柿焖豆腐封面圖

菜式簡介
　　酸酸甜甜的家鄉味道

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝焖; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 豆腐兩塊; 西紅柿兩個

輔助料: 食用油適量; 食用鹽適量

西紅柿焖豆腐的做法步驟

第一步：豆腐切小塊，熱鍋放少量食用油，把豆腐煎黃！用碗盛出來備用！

第二步：因爲懶洗鍋，這一步我就將就著平底鍋用了，用深一點的鍋更好！洗幹淨西紅柿切片，放點水熬出汁！

第三步：倒入剛剛煎黃的豆腐在上面，蓋上鍋蓋焖！

第四步：放適量食用鹽，收汁差不多就可以出鍋了！就那麼簡單做好了！小時候特別喜歡酸酸甜甜的！

菜譜標簽：熱菜

相關食材：西紅柿豆腐

答配菜譜：西紅柿與豆腐的做法

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