白豆腐配西紅柿搭條魚

美食達人@繼續擰巴

白豆腐配西紅柿搭條魚封面圖

耗時/難易度: 口味魚香; 工藝煮; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 西紅柿3顆; 白豆腐1塊; 鯉魚1條

輔助料: 香菜少許; 蔥1段

白豆腐配西紅柿搭條魚的做法步驟

第一步：西紅柿去皮，兩顆切大塊，一顆切小丁。起鍋熱油，放去蔥段炝鍋，放入切成小丁的西紅柿翻炒。

第二步：翻炒到西紅柿微微爛，放入魚段。放入切好的大塊西紅柿。加水，熱水，沒過西紅柿，大火燒開。等待5分鍾。

第三步：開鍋五分鍾後基本上是這個狀態。加入白豆腐，讓湯汁漫過豆腐，改小火，頓20分鍾。

第四步：成品出鍋前加入香菜，好喝好吃的豆腐魚湯出鍋。天冷了，對自己好一點。

白豆腐配西紅柿搭條魚做法技巧/竅門/補充說明：

魚我用水加白酒泡了將近15分鍾，去腥。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：西紅柿白豆豆腐

答配菜譜：豆腐與白豆的做法西紅柿與豆腐的做法

相關菜譜：: 青白豆腐湯的做法; 西紅柿豆腐湯的做法; 紅白豆腐燒香菇的做法; 西紅柿豆腐木耳蛋花湯的做法[圖解]; 醬焖白豆腐幹的做法[圖解]; 蚝油白豆腐絲的做法; 最讓人回味的家常菜——西紅柿炖豆腐的做法; 油面筋西紅柿豆腐湯的做法; 紅白豆腐的做法; 西紅柿豆腐的做法; 西紅柿燒日本豆腐的做法; 製作傳統湯羹“紅白豆腐酸辣湯”的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM