杏鮑菇炒青椒

第一步：杏鮑菇用搓絲的工具搓絲。

第二步：青椒去籽切絲。

第三步：鍋裏放入油，豆瓣醬放入炒出紅油。

第四步：把杏鮑菇放入鍋裏炒去水分。

第五步：倒入青椒絲。

第六步：一勺生抽和一勺蚝油，白糖半勺攪拌均勻倒入鍋裏，加入少許的鹽翻炒均勻至青椒熟即可。

第七步：一點點的微辣，很開胃下飯。

第八步：試試吧。