雞蛋幹青菜炒米面

美食達人@花魚兒

雞蛋幹青菜炒米面封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 米面125克; 青菜165克; 雞蛋幹120克

輔助料: 鹽適量; 生抽適量

雞蛋幹青菜炒米面的做法步驟

第一步：食材：米面、青菜（已洗淨切開）、雞蛋幹

第二步：將米面放入大盆中，倒入溫水泡軟。

第三步：將雞蛋幹拆開包裝，放在案板上切成片待用。

第四步：燒鍋倒油燒熱，下入青菜翻炒一下。

第五步：接著，加適量的清水。

第六步：翻炒翻炒至青菜斷生。

第七步：然後，合入泡軟的米面和切好的雞蛋幹翻炒翻炒。

第八步：最後，加適量的鹽。

第九步：加適量的生抽。

第十步：調味炒勻即成。

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：雞蛋雞蛋幹青菜

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