青菜炒雞蛋

美食達人@花魚兒

青菜炒雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 青菜155克; 雞蛋2個

輔助料: 辣椒粉適量

調味料: 料酒適量; 鹽適量

青菜炒雞蛋的做法步驟

第一步：材料：青菜、雞蛋、辣椒粉

第二步：將青菜洗淨、撈出。

第三步：放在案板上切碎。

第四步：隨後，將切好的青菜擱入大碗中，打入雞蛋。

第五步：接著，加適量的料酒。

第六步：加適量的鹽。

第七步：加適量的辣椒粉。

第八步：調味拌勻。

第九步：然後，燒鍋倒油燒熱，下入拌好的青菜蛋液翻炒翻炒至熟，即成。

第十步：出鍋裝盤。

菜譜標簽：熱菜老人家常菜朋友聚餐晚餐春季食譜常見菜式

相關食材：雞蛋青菜

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