茴香球炒火腿腸

美食達人@一溪月

茴香球炒火腿腸封面圖

菜式簡介
　　微辣，鹹鮮，淡淡的茴香味兒，頗有點西芹的口感。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 茴香球一個; 火腿腸2根; 青椒適量; 紅椒適量

輔助料: 玉米油適量; 姜適量; 花椒適量; 鹽適量; 雞精適量; 蔥適量

茴香球炒火腿腸的做法步驟

第一步：茴香球，火腿腸，尖椒。

第二步：茴香球剝去老硬部分，切成粗絲，青紅椒切斜絲。

第三步：火腿腸切斜片。

第四步：鍋內適量油燒熱，姜蒜，花椒炒香。

第五步：火腿片和青紅椒放入翻炒幾下。

第六步：倒入茴香球絲，翻炒幾下。

第七步：適量鹽，雞精調味兒。

第八步：翻炒均勻關火盛盤。

第九步：成品。

第十步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：火腿茴香

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