煮甜玉米
菜式簡介
玉米好吃,可是很多人都不知道怎麼做,加水煮,還是蒸?水煮的玉米甜,水分多,容易熟。玉米的水還可以喝,淡淡的甜味。蒸熟的玉米,要比水煮的玉米香,但是比較幹,容易存放。如果喜歡吃香的可以蒸著吃,如果喜歡吃軟糯甜味的可以水煮吃。另外老玉米適合水煮,甜玉米可以蒸可水煮。水煮玉米是帶玉米葉比較香,如果蒸玉米就要去葉比較容易熟。如果記不住這些規則,沒關系,用萬莫升降鍋,一鍵搞定蒸煮合一的的甜玉米,容量大、不鏽鋼雙層內膽。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 玉米2根
- 輔助料
- 水適量
煮甜玉米的做法步驟
煮甜玉米做法技巧/竅門/補充說明:
1·玉米要選大個,剝開玉米葉,沒有蟲,玉米粒大小均勻,沒有幹癟。2·嫩玉米比較甜,適合蒸煮,老玉米時候煲湯,炒著吃。3·萬莫上降鍋不僅可以蒸煮合一,還可以打火鍋,做米飯,一鍋多用,非常實用。