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鮮蔬荞麥菜做的好,都沒葷菜什麼事兒了!

美食達人@雁門清高廚房
鮮蔬荞麥菜做的好,都沒葷菜什麼事兒了!封面圖

菜式簡介
  有了苦荞,我們可以炒任何無麸質的超級谷物和蔬菜的組合,嘗一口美食溫暖又舒適,同時又營養,當然我們要選擇好的苦荞,今天我們就用雁門有機苦荞米製作。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
雁門清高苦荞米適量
雞蛋適量
胡蘿蔔適量
青豆適量
玉米粒適量
西蘭花適量
輔助料
洋蔥適量
醬油適量
大蒜適量
香菜適量

鮮蔬荞麥菜做的好,都沒葷菜什麼事兒了!的做法步驟

  • 第一步:我們選擇雁門清高有機苦荞米;
  • 第二步:將苦荞米煮熟大概15分鍾左右;
  • 第三步:炒鍋內加入橄榄油,分別加入洋蔥、西蘭花、胡蘿蔔、玉米粒等輔料翻炒;
  • 第四步:再將煮好的苦荞米倒入炒鍋內,中間挖個洞打入雞蛋;
  • 第五步:加入鹽和醬油,翻炒片刻即可出鍋;
  • 第六步:三高和減肥人群超愛的一道美食——蔬菜荞麥菜。
  • 菜譜標簽:家常菜主食
    相關食材:荞麥

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