蟹肉棒拌金瓜絲

美食達人@花魚兒

蟹肉棒拌金瓜絲封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝拌; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 蟹肉棒3根; 金瓜絲1塊

輔助料: 鹽適量; 味精適量; 香醋適量; 芝麻油適量

蟹肉棒拌金瓜絲的做法步驟

第一步：食材：蟹肉棒、金瓜絲

第二步：將蟹肉棒去包裝紙撕成絲待用。

第三步：將金瓜絲去籽清洗一下。

第四步：放入清水鍋中焯開，焯至10分鍾撈出。

第五步：放在涼水中冷卻，挖出絲，充分擠幹水分。

第六步：放入大碗中。

第七步：接著，合入撕好的蟹肉棒。

第八步：然後，加適量的鹽。

第九步：加適量的味精。

第十步：加適量的香醋。

第十一步：加適量的芝麻油。

第十二步：調味拌勻即成。

菜譜標簽：午餐家常菜小菜晚餐涼菜

相關食材：蟹肉金瓜

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