自製甜品--小金瓜

美食達人@肥dodo

自製甜品--小金瓜封面圖

菜式簡介
　　可愛吧？！呵呵做起來也很簡單的，甜甜糯糯的口感也很好，一起做吧！

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 糯米粉500克; 南瓜500克; 糖10克

自製甜品--小金瓜的做法步驟

第一步：南瓜去皮切塊，用微波蒸格隔水中高火加熱4分鍾。把叮熟的南瓜壓成泥，加入白糖和面粉攪拌，揉到面不粘手就可以了，不一定把所有的面粉都用掉的。

第二步：把或好的面團分成若幹小等份，包上豆沙餡揉成圓形，用牙簽劃出南瓜棱。

第三步：呵呵這是成型的生的哦，可愛吧。

第四步：用特百惠的微波蒸格中高火3分鍾就可以了，但是我做的多我用的是雙層蒸霸配合平底煎鍋兩屜一起蒸4分鍾就好了。

第五步：南瓜柄可以用芹菜，我用的是西瓜皮，呵呵。

相關食材：金瓜

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