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桂圓圓子紅豆沙

美食達人@髅小彬
桂圓圓子紅豆沙封面圖

菜式簡介
  補氣補血的完美甜品。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
紅豆250克
桂圓8顆
糯米粉25克
輔助料
冰糖10克

桂圓圓子紅豆沙的做法步驟

  • 第一步:紅豆洗淨放入高壓鍋中
  • 第二步:加入適量清水,選擇“豆”鍵
  • 第三步:期間剝出桂圓肉
  • 第四步:糯米粉加入適量清水捏成面團
  • 第五步:然後搓成若幹小圓子
  • 第六步:取出一些紅豆放入料理機中打成紅豆糊
  • 第七步:紅豆糊倒入不粘鍋,加入適量清水和冰糖煮開
  • 第八步:加入小圓子和桂圓,一邊不停攪拌,至小圓子浮起即可。
  • 相關食材:桂圓紅豆豆沙

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