原創【仙草味道私房菜】之白玉蘿蔔紫菜湯
菜式簡介
【仙草味道私房菜】之【深秋的味道】
?????仙草烹饪??cooking?????：白玉蘿蔔紫菜湯
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深秋寒冬的日子來一碗暖暖的蘿蔔湯
配上鹹鹹的有點淡淡腥味的紫菜佐湯
暖在口中暖在心中暖在腸胃暖在心裏
這大概就是北京深秋的溫度裹著味道
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- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝煮
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 白玉蘿蔔200克
- 紫菜50克
- 輔助料
- 白胡椒適量
- 米醋適量
- 香菜適量
原創【仙草味道私房菜】之白玉蘿蔔紫菜湯的做法步驟
原創【仙草味道私房菜】之白玉蘿蔔紫菜湯做法技巧/竅門/補充說明：
仙草心經
1：蘿蔔湯盛出以後放入胡椒面，米醋，香菜加以添香調味。
仙草營養
1：蘿蔔中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進腸胃蠕動，有助于體內廢物的排除。
2：蘿蔔性良味甘，可消積滯、化痰清熱。
3：蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食欲幫助消化。
4：蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、幫助營養物質的吸收。
5：富含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強機體的免疫功能。