麻花蜂蜜大麻花

美食達人@閑人閑趣55

第一步：面粉500克

第二步：酵母5克

第三步：泡打粉5克

第四步：白糖50克，大概3勺

第五步：雞蛋兩個

第六步：食用油20克左右

第七步：蜂蜜2大勺

第八步：面醒10多分鍾後不用多揉，直接揪成面記。

第九步：簡單戳成長條用保鮮膜蓋上醒一會，卸勁。卸好勁的面才好戳成條不段。

第十步：可以先戳成小母指粗細的面條在上勁做麻花

第十一步：也可以一個一個戳

第十二步：本人玩心挺重的，做了幾個就不怎麼著調了了

第十三步：于是大小不一的麻花就出現了

第十四步：做完的麻花放烤箱裏二次醒發到兩倍大就可以了

第十五步：醒好了，起鍋燒油，全程中小火炸

第十六步：小火慢炸，金黃出鍋

第十七步：外面脆裏面軟

第十八步：一斤面炸出挺多的啊

菜譜標簽：小吃

相關食材：蜂蜜

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