花菜炒豆幹

美食達人@宸·羽

花菜炒豆幹封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 花菜200; 五香豆幹3塊; 青椒1個; 紅椒1個

輔助料: 蒜末適量; 油適量; 鹽少許; 黃豆醬1勺; 蚝油適量; 醬油適量

花菜炒豆幹的做法步驟

第一步：花菜、豆幹、青紅椒、蒜末。

第二步：起鍋熱油，爆香蒜。

第三步：再放入豆幹，炒香。

第四步：把花菜倒入。

第五步：炒至變色加鹽和適量的水，蓋蓋焖5分鍾。

第六步：開蓋後放入青紅椒。

第七步：放黃豆醬、蚝油、醬油調味，翻炒均勻。

第八步：成品。拼菜其實很好吃。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：花菜豆幹

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