【五香烤豆幹串串】

美食達人@帥帥小廚

【五香烤豆幹串串】封面圖

菜式簡介
　　營養貼士：
　　外面賣的烤串串總是那麼誘惑，但是衛生狀況實在是不敢恭維
　　我這個自製的烤豆腐幹，用料不僅衛生還很健康，低油低脂，時候減肥人解解饞
　　我選用了芝麻醬，沒有用一滴油，不僅味道不錯吃了還有益健康

耗時/難易度: 口味五香; 工藝烤; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 豆腐幹適量; 蔥花適量

輔助料: 芝麻醬適量; 辣椒粉適量; 花椒粉適量; 五香粉適量; 生抽適量; 孜然粉適量

【五香烤豆幹串串】的做法步驟

第一步：准備原料

【五香烤豆幹串串】的做法步驟圖（一）

第二步：豆腐幹切塊

【五香烤豆幹串串】的做法步驟圖（二）

第三步：豆腐幹上上花刀便于入味，用簽子串起來

【五香烤豆幹串串】的做法步驟圖（三）

第四步：芝麻醬用生抽泄開成醬

【五香烤豆幹串串】的做法步驟圖（四）

第五步：豆腐幹刷上醬料腌製一會

【五香烤豆幹串串】的做法步驟圖（五）

第六步：6、撒上辣椒粉，花椒粉，孜然粉，五香粉的混合料撒上蔥花入烤箱160度10多分鍾

【五香烤豆幹串串】的做法步驟圖（六）

【五香烤豆幹串串】做法技巧/竅門/補充說明：

提示：1、混合粉料根據個人口味喜歡辣的就多加點辣椒粉
2、芝麻醬用生抽或者蚝油泄開鹽適量加

菜譜標簽：小吃補鈣

相關食材：豆幹

養生食療：補鈣

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