清炒花菜
菜式簡介
花菜含有豐富的維生素及礦物質，尤以維生素C的含量特別突出，每100克含量高達88毫克，比同類的白菜、油菜等多一倍以上，比芹菜、蘋果多一倍。冬季是吃花菜的好季節，最愛清炒。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 花菜450克
- 香芹2棵
- 蒜頭2瓣
- 辣椒醬1勺
- 輔助料
- 鹽適量
- 雞精少許
清炒花菜的做法步驟
相關食材：花菜
菜式簡介
花菜含有豐富的維生素及礦物質，尤以維生素C的含量特別突出，每100克含量高達88毫克，比同類的白菜、油菜等多一倍以上，比芹菜、蘋果多一倍。冬季是吃花菜的好季節，最愛清炒。