麻辣花菜

美食達人@花魚兒

麻辣花菜封面圖

耗時/難易度: 口味麻辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 花菜半棵; 小油方適量

輔助料: 幹辣椒適量; 花椒適量

調味料: 鹽少許; 生抽少許; 雞精少許

麻辣花菜的做法步驟

第一步：材料：花菜

第二步：小油方

第三步：幹辣椒（已剪開）

第四步：花椒

第五步：將花菜掰成小朵清洗一下。

第六步：撈出待用。

第七步：燒鍋倒油燒熱，下入花椒和幹辣椒炝鍋。

第八步：隨後，下入花菜翻炒翻炒。

第九步：接著，合入小油方，倒入一些清水煮開，煮至花菜斷生熟軟。

第十步：然後，加點生抽、鹽、雞精。

第十一步：調味炒勻，即成。

第十二步：盛出，裝盤。

菜譜標簽：素菜

相關食材：花菜

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