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蔬菜蝦仁米飯餅

美食達人@余甘果蜜的廚房
蔬菜蝦仁米飯餅封面圖

菜式簡介
  蔬菜蝦仁米飯餅,蔬菜有西蘭花、胡蘿蔔,這兩種蔬菜富含多種維生素,無論是大人或是孩子,這兩種蔬菜都可以補充多種維生素,並含有豐富的膳食纖維;加入鈣質豐富,味道鮮美的蝦仁,與米飯同拌,製作成鮮美的蔬菜蝦仁米飯餅,低脂低糖的營養主食,花樣吃米飯,老少皆宜,詳細做法呈上給大家,感謝大家的支持。
  【蔬菜蝦仁米飯餅】的做法
  食材:東北大米3杯、西蘭花適量、胡蘿蔔適量、蝦仁適量、香蔥適量、澱粉適量、精鹽適量、食用油適量。
  鍋具:巧釜低糖電飯煲、電餅铛或平鍋。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
東北大米3杯
西蘭花適量
胡蘿蔔適量
蝦仁適量
輔助料
香蔥適量
澱粉適量
精鹽適量
食用油適量

蔬菜蝦仁米飯餅的做法步驟

  • 第一步:將電飯煲的三腳釜加入適量清水,三腳釜內的軟塞中分別有一個鋼珠,可先檢查一下,鋼珠爲活動,不是卡著的哦。這款電飯煲專利的“鼎”釜製作,與甑子同用,配合米湯盒,可以將大米多次沖涮32次,分熟米湯,煮出低糖米飯。
  • 第二步:這就是電飯煲的甑子,底部有洞眼,可以分離米湯。
  • 第三步:將三腳釜放入電飯鍋中,再將甑子放好。
  • 第四步:通電後,選擇東北大米,口感選擇:勁道。這款電飯煲可按米種、口感,設置低糖模式。
  • 第五步:准備好西蘭花、胡蘿蔔、蝦仁,將其切碎,再准備好一些蔥花。
  • 第六步:米飯煮好之後,按個人需要選擇米飯的用量,加入西蘭花、胡蘿蔔、蝦仁、蔥花、澱粉1湯匙、少許精鹽,食用油,拌勻。
  • 第七步:手上抹少許食用油,將米飯製作成小餅,入電飯铛中。
  • 第八步:煎一煎,只需要2分鍾,兩面焦黃即可出鍋了,是不是很誘人呢。
  • 第九步:孩子超級喜歡,鮮香味美的主食。
  • 蔬菜蝦仁米飯餅做法技巧/竅門/補充說明:

    米飯煮好別直接吃,小編這樣拌一拌,煎一煎就出鍋,一塊米餅中有西蘭花、胡蘿蔔、蝦仁,味美營養,孩子超喜歡。如果你也喜歡就試試吧。

    相關食材:蝦仁米飯

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