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生梨桂花小圓子

美食達人@小耿媽媽
生梨桂花小圓子封面圖

菜式簡介
  小圓子吃的比較多的是加酒釀,雞蛋煮,換成當季的生梨口感多了些清爽,加了點葡萄幹營養更豐富些,酸酸甜甜的,美味營養!

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
生梨1只
葡萄幹25克
糯米小圓子250克
輔助料
枸杞少許
糖桂花適量
水澱粉少許

生梨桂花小圓子的做法步驟

  • 第一步:准備的原料。
  • 第二步:生梨去皮,去核,梨肉切小丁。
  • 第三步:葡萄幹洗淨,加清水提前泡半小時煮開。
  • 第四步:加入小圓子。
  • 第五步:煮開,小圓子浮起來。
  • 第六步:加入生梨,枸杞再次煮開。
  • 第七步:再淋上水澱粉,拌勻,燒開就可以。
  • 第八步:盛出,加點糖桂花就可以。
  • 第九步:酸酸甜甜,香氣濃郁小圓子。
  • 生梨桂花小圓子做法技巧/竅門/補充說明:

    1·葡萄幹提前泡開,減少煮的時間。
    2·加上糖桂花味道更香,還增加甜度。

    相關食材:桂花

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