麥冬雪梨瘦肉湯

菜式簡介
　　秋冬天氣幹燥，不知怎麼就咳上了。
　　雪梨潤肺化痰、止咳清潤； 麥冬具有比較好的生津潤肺、化痰止咳的功效。因爲它比較滋潤，我們冬天用麥冬煲湯對于防止肺燥是非常有效果的。用雪梨煲湯，每次加一點點北杏是比較好的方法，令這個湯更加清潤，而且男女老少都適宜。