自製冰點醬料——【鳳梨餡】

菜式簡介
　　鳳梨即爲菠蘿。鳳梨根據《辭海》的解釋，鳳梨即菠蘿，原産巴西。由于産區不同，菠蘿的外觀和內裏都有區別。杭州人習慣上稱的鳳梨實際是指臺灣菠蘿（目前市場上見到的多是臺灣的種子，在海南培育後的果實）。它與海南土産菠蘿的最大區別是：刺很淺，一般削皮後即可食用。
　　菠蘿聞起來特別香甜，吃起來口感也不錯。用新鮮的菠蘿做成餡料，拿來做月餅、點心、面包，味道特別棒！
　　中秋將至，各大商場超市的節日氣氛也在悄悄升溫。我和女兒一起逛超市，看到很多大品牌的月餅禮盒已經擺上了櫃臺，還有一些散裝的月餅也陸陸續續的上櫃了。女兒和LG都比較喜歡吃月餅，但是現在的月餅都普遍比較甜，我一般不去購買。前年做過月餅，去年因爲搬家的緣故沒做，今年決定在女兒開學前給她做一次，讓她吃的開開心心的！尤其是用剛做出來的鳳梨陷做餡料，味道超棒！！
　　將原配方加加減減，做出來的味道也依然好的不得了。
　　原配方也一並附上，大家可以根據自己的口味選擇自己喜歡的配方。