鳳梨蝦球

美食達人@麥子老媽

鳳梨蝦球封面圖

菜式簡介
　　網購的鳳梨，和蝦仁一起炒了！酸甜口很下飯哦！

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 鳳梨小半個; 青豆25克; 蝦仁150克

輔助料: 砂糖1勺; 番茄沙司適量; 生抽1勺; 蒜瓣1個; 料酒半勺; 鹽少許; 生粉適量; 香油少許; 醋1勺; 白胡椒粉少許; 色拉油適量

鳳梨蝦球的做法步驟

第一步：蝦仁開背去泥腸，用料酒、鹽和胡椒粉腌製一會

第二步：鳳梨切成小丁，蒜瓣切成蒜末

第三步：取一個蝦仁在生粉裏裹一下

第四步：小油鍋加熱後，一個一個放入裹上生粉的蝦仁

第五步：炸至變色即可撈出

第六步：炒鍋中倒入少許色拉油爆香蒜末

第七步：加入適量的番茄炒蛋、生抽、鹽、醋、砂糖炒勻

第八步：加入適量的清水煮沸

第九步：倒入蝦仁和鳳梨翻炒均勻

第十步：青豆提前焯水，最後放入一起炒勻，可以淋上少許香油

鳳梨蝦球做法技巧/竅門/補充說明：

爲了使味道更加濃郁，我又加了點醋和砂糖，自己調整調料

菜譜標簽：熱菜秋季食譜家常菜名菜兒童晚餐

相關食材：蝦梨鳳梨

相關菜譜：: 鮮蝦意大利面的做法[圖解]; 番茄蝦仁雞蛋湯的做法[圖解]; 玉子蒸蝦仁的做法[圖解]; 【煙臺】茄汁阿根廷紅蝦的做法[圖解]; 雞蛋蝦皮韭菜餡餅的做法[圖解]; 蝦仁豆腐的做法[圖解]; 墨魚大蝦豆腐湯的做法[圖解]; 自製養生降燥茶——潤肺秋梨汁的做法[圖解]; 油焖大蝦的做法[圖解]; 油焖大蝦----宴客必備的做法[圖解]; 蒸蒸日上～蝦仁蒸蛋的做法[圖解]; 蘋果雪梨瘦肉湯的做法[圖解]; 玉米豌豆炒蝦仁的做法[圖解]; 洋蔥蝦仁的做法[圖解]; 黑椒蝦仁意面??巨好吃零基礎??的做法[圖解]; 三步搞定白灼大蝦的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM