番茄蝦仁雞蛋湯

第一步：西紅柿洗淨，准備好的兩個雞蛋。

第二步：蝦仁提前從冰箱拿出來化凍。

第三步：番茄切成1公分的小丁，雞蛋磕到碗裏。

第四步：把雞蛋打成蛋液。

第五步：鍋裏放適量涼水，把提前切好的蔥、姜、番茄丁和木耳放入鍋中。
用大火燒製。

第六步：開鍋後放入蝦仁、料酒少煮片刻。

第七步：倒入打好的雞蛋液，放入鹽、香菜、香油、雞精調味即可出鍋。

第八步：盛入碗中。