馬蹄梨汁

美食達人@余甘果蜜的廚房

菜式簡介
　　秋冬天容易幹燥，馬蹄是當季好蔬菜，適當吃一些可潤燥祛火。和雪梨一起稍煮後在破壁機裏攪拌，就有熱乎乎的健康飲品了。
　　特別是我們小朋友要注意保暖，而這款馬蹄梨汁女兒非常喜歡，希望親們也喜歡。

第一步：食材。

第二步：馬蹄去皮，切開。

第三步：雪梨用鹽搓搓洗幹淨。

第四步：把果皮、果核和果肉分開。

第五步：馬蹄、梨的果肉、果皮、果核同入鍋，加入1200ML清水。

第六步：燒開後小火煮約10分鍾，把果皮和果核除去。

第七步：果肉連果湯一直放入破壁機的杯子。裝好。

第八步：調至果蔬檔，啓動破壁機即可。

第九步：停止工作後取下調入適量蜂蜜即可。

第十步：來一杯可祛火潤燥哦。

馬蹄梨汁做法技巧/竅門/補充說明：

1、荸荠屬于生冷食物，對脾胃虛寒、大便溏泄和有血淤者不宜食用的人來說不太適合。
2、荸荠雖然對老人有些好處，但多吃會氣急攻心。
3、荸荠最好不要經常生吃。如果常吃生荸荠，其中的姜片蟲就會進入人體並附在腸粘膜上，會造成腸道潰瘍、腹瀉或面部浮腫。

菜譜標簽：兒童下午茶飲品

相關食材：梨

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