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仿真梨包

美食達人@海洋moon
仿真梨包封面圖
耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時數小時
難度高級
主材料
面粉350克
玉米粉150克
輔助料
豆沙100克
酵母6克
泡打粉4克
20克
巧克力1小塊

仿真梨包的做法步驟

第一步:面粉和玉米粉混合,加入糖,酵母,泡打粉和適量的溫水揉成面團,面團稍硬一點。醒發半小時。

仿真梨包的做法步驟圖(一)

第二步:把面團搓條,下成小劑子。

仿真梨包的做法步驟圖(二)

第三步:壓扁包入豆沙。

仿真梨包的做法步驟圖(三)

第四步:做成梨的形狀。

仿真梨包的做法步驟圖(四)

第五步:用筷子在上面壓一個小窩。

仿真梨包的做法步驟圖(五)

第六步:做好的梨包再醒發一會。

仿真梨包的做法步驟圖(六)

第七步:入蒸籠蒸熟。

仿真梨包的做法步驟圖(七)

第八步:巧克力隔水融化,提前用面團搓成小細條放入烤箱烤幹,沾巧克力做成梨柄。

仿真梨包的做法步驟圖(八)

第九步:插入蒸好的梨包中。

仿真梨包的做法步驟圖(九)
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