粗糧飯

菜式簡介
　　所謂秋收冬藏，秋天接近尾聲，冬天即將來臨，適合養生的季節，應多吃些五谷雜糧，北方秋收後的新米已陸續上市，五谷雜糧上市更早一些，幾天前早市就有新鮮的小米和大碴子售賣了，其他雜糧也陸續登場，深秋後多吃這些粗糧，精華都在“粗”字上，粗纖維低脂肪，粗糧能幫助消化，比白米更容易消化吸收，不用減肥，還能排除身體中的毒素。