貓耳朵馄饨，通透馄饨皮

美食達人@jinliezhe

貓耳朵馄饨，通透馄饨皮封面圖

菜式簡介
　　貓耳朵混沌

耗時/難易度: 口味原味; 難度簡單

主材料: 面粉250克

輔助料: 澱粉50克; 鹽2克; 雞蛋1個; 水適量

貓耳朵馄饨，通透馄饨皮的做法步驟

第一步：將以上食材加水調成面絮

第二步：調好的面絮

第三步：揉成面團，醒10鍾

第四步：擀成面餅，切方形

第五步：將方形對角折疊

第六步：成品。

貓耳朵馄饨，通透馄饨皮做法技巧/竅門/補充說明：

加入鹽是爲了增加面筋性，加入澱粉是爲了增加面皮的通透性，加入雞蛋面皮不沾不粘，這樣做出的馄饨皮薄，透，不沾，好吃。

菜譜標簽：秋季食譜冬季食譜夏季食譜晚餐小吃宵夜春季食譜早餐

相關食材：馄饨皮

相關菜譜：: 椒鹽馄饨皮的做法; 馄饨皮可以這樣吃——【簡易麻葉】的做法; 馄饨皮春卷的做法; #信任之美#馄饨皮春卷的做法; 馄饨皮香蕉派的做法; 百變馄饨皮:薄酥焦葉的做法; 懶人版---馄饨皮燒賣的做法; 簡易油潑面（馄饨皮版）的做法[圖解]; #第四屆烘焙大賽暨是愛吃節#馄饨皮沙拉盅的做法; 馄饨皮蔥花餅的做法; 番茄汁馄饨皮的做法; 馄饨皮版春卷的做法; 馄饨皮鍋貼的做法; 馄饨皮香蕉餅的做法; 涼拌馄饨皮的做法; 用馄饨皮做春卷的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM