蘿蔔鱿魚燒粉絲

美食達人@小耿媽媽

菜式簡介
　　從小就喜歡的吃的菜，現在還是念念不忘，想起來就會做上一些，耿同學也是吃的津津有味，就一個字“鮮”！

第一步：准備的原料。

第二步：鱿魚去皮，內髒，處理幹淨。

第三步：粉絲加清水泡軟。

第四步：蘿蔔去皮，切絲，鱿魚切絲。

第五步：鱿魚，蘿蔔絲，分別汆水。

第六步：熱鍋涼油，煸香蔥姜沫。

第七步：加入鱿魚，蘿蔔。

第八步：翻炒均勻。

第九步：加入清水燒開。

第十步：加上粉絲，鹽燒開。

第十一步：最後撒點蔥花，胡椒粉就可以。

蘿蔔鱿魚燒粉絲做法技巧/竅門/補充說明：

1·蘿蔔絲要汆水，去除辛辣味。
2·加點胡椒粉增香去腥，這個是必須要的！

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：鱿魚蘿蔔粉絲

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