冬瓜木耳湯

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冬瓜木耳湯封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 冬瓜適量; 木耳適量

輔助料: 海米適量; 蔥適量; 姜適量

冬瓜木耳湯的做法步驟

第一步：熬湯底。鍋中加水，加倆姜片，一點蔥段，冬瓜皮，和一小把海米。煮10分鍾。

第二步：除了海米以外的一切都挑出去扔掉。加提前泡發好、撕成小塊的木耳，和切成小塊的冬瓜。煮15分鍾。

第三步：加鹽、胡椒粉、生抽、耗油，再煮一分鍾。

第四步：出鍋。

菜譜標簽：午餐家常菜湯類湯羹

相關食材：冬瓜木耳

答配菜譜：木耳與冬瓜的做法

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