鴨蛋牛肝菌青椒炒面魚

美食達人@花魚兒

鴨蛋牛肝菌青椒炒面魚封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 青椒60克; 牛肝菌20克; 面魚390克; 鴨蛋1只

輔助料: 鹽適量; 生抽適量

鴨蛋牛肝菌青椒炒面魚的做法步驟

第一步：食材：青椒（已去蒂去籽切開）、牛肝菌（已泡發清洗）、面魚、鴨蛋

第二步：將鴨蛋打散。

第三步：燒鍋倒油燒熱，下入打散的鴨蛋翻炒成塊盛出。

第四步：接著，下入青椒和牛肝菌翻炒翻炒至青椒斷生。

第五步：然後，合入面魚和炒好的鴨蛋翻炒翻炒。

第六步：最後，加適量的鹽。

第七步：加適量的生抽。

第八步：調味炒勻即成。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐

相關食材：牛肝鴨蛋青椒牛肝菌

答配菜譜：鴨蛋與青椒的做法牛肝菌與青椒的做法

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