酸甜櫻桃蘿蔔

美食達人@夏家私享菜

酸甜櫻桃蘿蔔封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 櫻桃小蘿蔔250克

輔助料: 蘋果醋200ML; 白米醋50ML; 鹽10克

酸甜櫻桃蘿蔔的做法步驟

第一步：蘿蔔洗淨，豎切片至蘿蔔四分之三處不切斷、再將蘿蔔反過來橫切片至蘿蔔四分之三處。

第二步：橫豎切出來的樣子。

第三步：放入大碗加鹽拌勻，腌製15分鍾，擠掉腌製出來的水分。

第四步：放入腌製容器，加醋沒住食材。最好用東西輕輕的壓住蘿蔔。

第五步：蓋上蓋子。

第六步：放入冰箱冷藏12小時。

第七步：成品

第八步：成品

第九步：成品

第十步：成品

第十一步：成品

第十二步：成品

菜譜標簽：午餐家常菜小菜晚餐涼菜

相關食材：蘿蔔櫻桃蘿蔔櫻桃桃

答配菜譜：櫻桃與蘿蔔的做法

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