黑胡椒蔥香奶酪面包

菜式簡介
　　周五，小朋友有特權可以自帶零食跟小朋友們分享，特意交待我做心形奶酪面包。我當然照辦，小朋友拿著媽媽做的面包去學校分享，多麼自豪啊。然而，我在給面包整形的時候怎麼也想不起來心形奶酪包應該怎麼折疊怎麼切割了。搜來圖學習，結果我以爲我學會了，一個一個做完後才發現還是弄錯了，並不是我想要的心形造型。自己安慰自己說，也罷，只要好吃就可以了，
　　小朋友放學回家，進門就找吃的，然後就聽到帶著驚喜的聲音傳過來：“媽媽，你今天是怎麼做的面包啊，有貝殼有蝴蝶結還有皇冠，太好看了！”我連忙過來看，各式各樣的面包還真是很漂亮。你看，孩子眼中的世界總是特別美好，而我卻並沒有發現。我跟孩子說這是我操作失誤的結果，孩子樂呵呵的邊笑邊吃，好開心的樣子。
　　香蔥奶酪面包是小朋友特別喜歡吃的面包，每周都要做一次，配方也是一改再改，最近這兩次都用今天這個配方，很好用，也很好吃，喜歡烘焙收藏吧。盡管都是奶酪香蔥面包，每做一次我都換個形狀，同一種味道也吃出不同的感覺來。