堅果奶酪面包布丁

美食達人@眉記：

菜式簡介
　　前天想偷懶，把材料丟面包機後就去睡覺了，結果早上起來得到一個大饅頭。丟掉又怕浪費，加點堅果奶酪烤一烤，成就一頓香甜營養的早餐。
　　跟我一起點石成金，拯救失敗面包吧！

第一步：面包切小塊放烤箱，不預熱180℃烤10分鍾，烤至表面幹脆。

第二步：雞蛋打入碗中，加鹽、糖、牛奶，打勻。葡萄幹沖洗後用水浸泡一會，我是直接扔蛋奶液裏了。

第三步：烤好的面包塊平鋪在烤碗裏，我偷懶放在菜盤子裏了。蛋奶液淋在面包塊上，盡量讓每一塊面包都吸收到蛋奶液。表面撒上堅果、葡萄幹和奶酪，淋上一勺油。

第四步：時間充裕的話，靜置一會使面包充分吸收蛋奶液。我是馬上就烤的，烤箱180℃烤25分鍾。

第五步：看，營養早餐！

第六步：如果喜歡我的食譜，別忘了交作業哦，也歡迎移步我的個人美食公衆號“眉記”。

堅果奶酪面包布丁做法技巧/竅門/補充說明：

1、此爲一人份。
2、堅果品種隨意，用量隨意。
3、蛋與牛奶比例1：1。
4、油我用的是油茶籽油，可用黃油、橄榄油、椰子油等一切可食用油。固態油要化成液態，也可以在第一步時抹在面包塊上烤。
5、烤箱溫度和時間以及糖油量僅供參考。

菜譜標簽：甜品小吃

相關食材：奶酪面包

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